Artículo Piloto de sostenibilidad

UNIFORM Agri está explorando posibilidades de proporcionar información sobre la sostenibilidad de su explotación dentro de UNIFORM. Lo estamos haciendo junto con una empresa emergente llamada Sproutfull. La idea es crear una herramienta para enviar datos desde UNIFORM a una plataforma de cálculo en línea, que Sproutfull está desarrollando, para recibir los KPI de sostenibilidad de vuelta a su programa. Este módulo le permitiría supervisar y gestionar la sostenibilidad de su explotación lechera, ofreciendo información sobre las emisiones de CO2 y nitrógeno, el uso del agua, etc. El objetivo de la herramienta de Sproutfull es proporcionar beneficios mutuos tanto a los ganaderos como a los fabricantes de productos lácteos.

Sproutfull ha empezado a explorar las posibilidades técnicas, pero también le gustaría recibir la opinión de los productores de leche a través de un café-tertulia en línea para asegurarnos de que ofrecemos una solución que realmente beneficie a los ganaderos.

Si está interesado en participar, puede programar una charla en línea con Jonah-Jan Willemsen, fundador de Sproutfull, a través del siguiente enlace: https://calendly.com/jonah-jan_willemsen/uniform-agri-provide-inputs-on-eco-assessment-module

Sproutfull

Jonah-Jan Willemsen – fundador de Sproutfull

Sobre Sproutfull
Sproutfull es una empresa emergente de la Universidad de Wageningen centrada en el desarrollo de programas informáticos para evaluar el impacto de los productos alimentarios. Trabajan con múltiples partes interesadas en la cadena de producción de alimentos, incluidos agricultores, ganaderos, fabricantes y minoristas. Su misión es garantizar que el impacto de los alimentos se aborde de forma colaborativa mediante un sistema informático que beneficie a todas las partes interesadas. Esto se refleja en su lema: «Colaboración en la cadena de suministro a través de una comunicación eficaz del impacto.”

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